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Nos crèmes glacées

Simples et Authentiques. Nos crèmes glacées sont fabriquées à la ferme à partir du lait entier de nos vaches. Cette base authentique nous permet de créer une glace au goût unique avec l’entière onctuosité de la crème glacée. Associée à des ingrédients de qualité pour créer nos parfums, on obtient une glace d’exception. Servis simplement en coupe ou en cornet, ou pour accompagner une pâtisserie, ce sont les valeurs sûres à côté desquelles il ne faut pas passer !

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Les Parfums

Vanille de Madagascar aux éclats de Sablés




« La vanille de référence ». Nos vanilles sont préparées et affinées dans notre labo. Elle s’applique pour tout type de dessert, plats chauds… C’est la Vanille 5 ***** Cette crème glacée intègre, de plus, des éclats des fameux palets bretons pur beurre artisanaux de la Biscuiterie de Kerlann.

Chocolat Cacao Barry




Charles Barry a perfectionné l'art de la transformation des ingrédients bruts en un cacao et un chocolat des plus raffinés et délicats appréciés par les Artisans et les Chefs dans le monde entier. C’est cette qualité de cacao que nous utilisons dans nos crèmes glacées.

Caramel au beurre salé




Confectionné par nos soins, le caramel est fabriqué dans notre labo avec du bon beurre breton et de la fleur sel de Guérande.

Sarrasin (Blé noir)




Une glace purement bretonne, du blé noir cultivé sur nos terres ! Pour les amoureux de la galette, la touche de sarrasin qui rappel le côté salé de la Bretagne, dans une glace… !

Café Arabica




Plus doux et complexe, il offre une saveur pleine, une grande finesse, des arômes plus développés. Le grain arabica est plus allongé, ce qui permet une meilleure douceur et une palette aromatique spécialement adaptée à nos glaces.

Fruits rouges




Framboises, mûres, fraises, myrtilles, cassis… des fruits purs pour un pur plaisir en bouche !

Vanille Bourbon




« La vanille de référence ». Nos vanilles sont préparées et affinées dans notre labo. Elle s’applique pour tout type de dessert, plats chauds… C’est la Vanille 5 *****

Rhum raisin




Une crème glacée oncteuse, des raisin macérés dans du rhum de Guadeloupe, c'est la glace idéale pour les gourmands !