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Nouveauté 2019 !!!


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Des crèmes glacées de qualité, des ingrédients d'exception, des sorbets pleins fruits, une production à la ferme, découvrez la différence ! 

 

Innovante et naturelle, voilà deux termes qui résument simplement notre glace !

Nous l'avons élaborée avec une recette simple, qui contient des bons produits naturels et locaux. Le lait est celui de nos vaches et il est Bleu Blanc Cœur. Ici, pas d'additifs chimique. L'utilisation d'un extrait d'algue nous permet de stabiliser la glace et donne le pouvoir d'émulsifiant à celle-ci.

 

 

Logo oh la vacheNotre petit plus ? Nous venons de remporter le prix du produit fermier innovant 2018 au salon régional "Ohhh la vache" de Pontivy ! Une très belle récompense pour nous qui est l'aboutissement d'une réflexion et d'un travail en famille. 

 

 

CREMES GLACEES

Glace

 

Nos crèmes glacées sont élaborées principalement avec le lait entier de nos vaches, de la crème fermière, de la poudre de lait écrémé, et des jaunes d'eoufs. 

 

SORBETS

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Les sorbets ne contiennent pas de lait, c'est un produit plus léger. C'est une base d'eau, de sucre et de pleins de bons fruits frais !

 

CREATIONS SAISONIERES

Buches

Les 5 recettes de bûches de Noël ont été concoctées à la ferme pour les fêtes de fin d'années. Un mélange de différentes saveurs pour plus de plaisir et de gourmandises... 

De même, nous proposons tous nos parfums de glaces… à l'Italienne pour l'été !

 

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